Foto: Stadthaus Uster mit Fahnen der Ortsteile (Dietrich Michael Weidmann, wikimedia commons, CC BY-SA 3.0)

Foto: Meret Schneider / art.I.schock

Wie soll eine Ernährungspolitik für die Schweiz aussehen, die bis 2030 allen Menschen gesunde, nachhaltige, tierfreundliche und fair produzierte Lebensmittel zur Verfügung stellt?

Der Schweizer «Bürger:innenrat für Ernährungspolitik» ist von Juni bis November 2022 mit zufällig ausgelosten Personen diesen Fragen nachgegangen. Er erarbeitete dabei 126 Empfehlungen zur Ernährungspolitik. Am 2. Februar 2023 sind diese Empfehlungen offiziell der Politik übergeben worden. Einige der Antworten werden am Anlass vom 25. Mai 2023 durch Biovision vorgestellt.

Im Anschluss diskutieren Nationalrätin Meret Schneider, der Ustermer Bio-Landwirt Martin Pfister und eine Person aus dem Bürger:innenrat darüber, welche lokalen Veränderungen nötig sind zur Ermöglichung und Förderung eines nachhaltigeren Ernährungssystems. Die Diskussion wird moderiert von Collaboratio Helvetica.