Migrantinnen und Migranten brachten und bringen die verschiedensten Sachen aus ihrer alten Heimat mit, unter anderem natürlich auch die Rezepte von daheim.

Können Sie sich ein Leben ohne Pasta, ohne Pizza vorstellen?

Frau Sabina Bellofatto wird uns am Beispiel von Italien erzählen, welchen Einfluss die Einwanderung der Italiener und Italienerinnen auf unsere Küche hatte. Ihre Eltern sind in den 1960er Jahren aus Italien in die Schweiz eingewandert und so ist sie mit italienisch- schweizerischem Essen aufgewachsen. Sie ist in Zürich geboren und wohnt heute mit ihrer Familie in Zofingen.

Frau Bellofatto ist freischaffende Historikerin und Familienfrau. Sie ist Expertin zur Geschichte der italienischen Küche in der Schweiz und der italienischen Einwanderung. 

Selbstverständlich werde wir an dem Abend ein Menue aus der italienischen Küche geniessen.

Wir freuen uns auf deinen Besuch!

Esther Mauch, Annemarie Wiehmann und Lisa Vollenweider-Wirz (Organisatorinnen)